1、选对地址成功三成
恰到好处的选择一块经营位置，你的生意差不多就已经成功了三成。
馄饨馆选址需要注意什么呢？馄饨是大众美食，消费较低，面对的肯定是工薪阶层的消费者。所以我们需要根据自己的经济条件，选择商业点或者人流多点的地方。例如在人流量较多的街道、居民区、超市、学校、车站等地方。
2、高质量服务增加回头客
馄饨店加盟的服务也很关键。良好的服务，可以留住更多的老顾客。
大众消费者提供优质的服务，顾客感到满意，店面的回头客则会倍增。具体来说，就是顾客点餐的时候，面带微笑保持亲和力，积极回答顾客的问题，上餐速度要快。
3、口味决定生意好坏
馄饨不难做，很多人自己就会包馄饨，市场上开馄饨店的人也很多。因此，馄饨店的口味就决定着生意的好坏。
口味是很关键的一点，要确保有好的味道，这样才能留住更多的顾客。当然，如果自己不能研发出独特的馄饨味道，可以选择加盟馄饨品牌，比如吉祥馄饨，有专门的研发人员针对消费市场开发新产品，满足不同消费群体的需求。可以说，选择开馄饨加盟店是不少投资者的捷径。
吉祥馄饨
4、经营馄饨店不能太贪心
许多的馄饨店经营者都希望自己的店可以快速扩大，没有考虑到馄饨店加盟盲目扩大后的后果，诸如：人手不足、店面资金周转问题等等。所以，经营馄饨店要一步一步来。
如今馄饨馆价位多是定位在工薪阶层，过分的装潢或扩大，结果只会让广大消费者望而生畏，不敢进去，造成了客户的流失。对于馄饨店经营者来说，不要太贪心，针对自己的目标群体，一步一步的发展是最好的。
5、有特色的馄饨店顾客群稳定
馄饨店想赚钱，就要抓特色。如果我们的餐饮产品、服务、就餐环境、餐具、设施设备、氛围都有自己特色，顾客就会慕名而来。
吉祥馄饨加盟品牌以来，秉承“利益共享、风险共担、铸造品牌、持续支援”的经营理念，运用特许经营的商业模式，按照“标准化、统一化、简单化”的经营原则，在十多年的时间内，使“吉祥馄饨”的门店数量达到2000多家，形成了以上海为中心，辐射全国的连锁格局。