吉祥馄饨有多年的加盟连锁经验,在馄饨加盟排行榜上有一定知名度,因此加盟开店的人有很多,但同样是黄金地段,同样是吉祥馄饨加盟店,有的馄饨店人流不断,有的却生意惨淡,这是为什么么?开吉祥馄饨加盟店怎么吸引顾客呢?最新公布的《中国餐饮业年度报告》,经过调查显示出,2014年全国餐饮收入达到27860亿元,同比增长了9.7%,其中大众餐饮贡献80%的收入。也就是说,店面考究和性价比高的大众餐饮比高端餐饮更容易吸引顾客。
高颜值的店面形象
现代人吃饭已从单纯的解决温饱,发展到追求享受,受欢迎的店大多是有格调、有讲究和有特色的,哪怕是一家普通的吉祥馄饨加盟店也不能马虎,因大众餐饮很受欢迎,但在门店设计与装修上要舍得花钱,毕竟这是连餐厅都要靠脸吃饭的年代。
根据调查发现:生意好的餐厅都是环境好、价格实惠和分量足的餐厅。这是因80后群体是外出用餐的消费主力军,生活无忧,喜欢美食却又不爱下厨,虽平均月收入三千元,却喜欢把钱用在美食上,讲究情调,却没有足够的钱支持高端餐饮消费,于是价格实惠和菜品特色的高颜值餐厅就会很受欢迎。
有质量的高翻台率
想吸引更多顾客进店,还需做的就是提高翻台率,装修下本钱与心思,价格实惠,提高翻台率,来的人多了,自然利润也就上去了。而提高翻台率最直接的方法就是上餐速度,比如一碗吉祥馄饨上餐速度不会超七分钟,但大型餐饮店上餐普遍在半个小时以上,甚至顾客吃完了,还有菜没上。
为提升上餐速度,要把每样食材精确到克,并按比例分类,当然若您选择如馄饨加盟排行榜上的吉祥馄饨加盟品牌,吉祥馄饨加盟总部会提供产品与操作标准,保证上餐速度,翻台率自然高,顾客无需等待就能用餐,自然也会再次光临。
总体来说,在大众餐饮需求日益旺盛的今天,高颜值、高翻台率和好吃实惠的餐厅,才能不断地吸引顾客上门,吉祥馄饨加盟品牌在这方面就做得很好。如果您想加盟吉祥馄饨品牌,可以通过吉祥馄饨官网咨询并加盟,吉祥馄饨过硬的品牌与支持,让您财富快速累积。