张波，绍兴人，承袭父辈做小吃生意，开了家吉祥馄饨连锁店。“吉祥馄饨连锁加盟开了十几年时间，每天主卖早点，中午偶尔营业，靠老客户光顾，生意还过得去，每天平均毛利有500元。”他说道。
张波开的吉祥馄饨店卖几样传统早点，店面装修朴素，筷子放在罐里，调羹与碗碟整齐放在塑料筐里，每张桌子上有米醋和辣酱，桌子不是眼下色彩鲜明的塑料桌，而是传统木桌木凳。“别看这些东西老，10多年前小吃店都这样。因为旧观念，没更新过，吉祥馄饨加盟店和初开业没多大变化，但是碗筷每天消毒，保洁柜一天擦好几遍，锅尽量涮干净，墙也是一年刷一次，做到让人看着干净卫生。”张波表示说。
张波介绍生意经。“虽是小本生意，但是用料关要把住，消费的学生和老人居多，除卫生外，还注重营养。”张波说。油盐酱醋、味精和面粉都从超市买的牌子货，肉是附近菜场买，用多少买多少，保证每天用新鲜货。“馄饨小吃咸淡把握好，卫生营养有保证，食客也就放心来吃了。”张波说。
“我没什么文化，和气生财的道理还是懂的。吉祥馄饨加盟店开在小区，比不上路边人流多的店，靠待人和善，就能多些回头客。”这就是张波的创业故事。吉祥馄饨项目现在全国招商中，想创业的朋友快来吉祥馄饨加盟官网申请吧!